A segunda edição do Concurso Melhor Drink Regional movimentou o Mercado Central de Macapá ao reunir bartenders, mixologistas e profissionais da coquetelaria em uma competição que valorizou a criatividade e os sabores da Amazônia. A iniciativa integrou a programação do Macapá Verão 2026 e reforçou o potencial da gastronomia regional como atrativo turístico e cultural.
Os participantes apresentaram receitas inéditas elaboradas com ingredientes típicos da região amazônica, combinando frutas, ervas e outros insumos locais em bebidas que foram avaliadas por uma comissão julgadora. Entre os critérios analisados estiveram criatividade, apresentação, equilíbrio dos sabores e identidade regional.
Promovido pela Prefeitura de Macapá, por meio do Instituto Municipal de Turismo (Macapatur), o concurso teve como objetivo incentivar a qualificação dos profissionais da coquetelaria, fortalecer o turismo gastronômico e dar visibilidade aos produtos da bioeconomia amazônica. A proposta também busca estimular o empreendedorismo e ampliar as oportunidades para quem atua no setor de alimentação e bebidas.
Além da disputa, o evento atraiu moradores e turistas que acompanharam as apresentações e puderam conhecer novas combinações inspiradas na culinária regional. A programação também contribuiu para aumentar o movimento no Mercado Central, beneficiando permissionários e fortalecendo a economia local durante o período de férias.
O Concurso Melhor Drink Regional faz parte das ações do Macapá Verão voltadas à valorização da cultura, do turismo e da gastronomia amapaense. A iniciativa consolida o Mercado Central como um dos principais espaços de promoção da identidade regional e da economia criativa durante a temporada de verão.
