Manaus – AM | No dia do aniversário da capital amazonense, o “Salão Gastronômico – Manaus 350 anos” é uma opção para quem ama gastronomia e gosta de aprender técnicas do segmento. O evento será realizado na quinta-feira (24/10), a partir das 15h, na Rua Fortaleza, n. 433 B, Adrianópolis. A entrada custa R$ 10.
A atividade é realizada pelos alunos do 2o período de Gastronomia da Faculdade de Tecnologia Senac Amazonas (Fatese AM) e faz parte de atividade da disciplina de Eventos, Etiqueta, Cerimonial e Protocolo. A programação gastronômica conta com aula-show e estandes de produtos amazônicos.
Programação:
16h – Aula-show Técnicas de Blindagem, prensagem e cobertura de bolo com a professora Verônica Marques;
17h30 – Palestra de “Pró-bióticos e pré-bióticos” com a nutricionista Camila Cyrino, da Empresa Eva Fementadas.
19h – Aula-show “Técnicas de iniciação a profissão de barista” com Victor Capobiango.
Informações: 99411-8319
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